جوز هندی ۱۵ گرم
چوب دارچین ۲۵ گرم
زنجبیل نساییده ۲۰ گرم
تخم گشنیز ۱۵ گرم
فلفل سیاه نساییده ۲۵ گرم
میخک ۷ گرم
هل سبز ۱۵ گرم
زردچوبه ۱۰۰ گرم
پس از کوبیدن با هم مخلوط کنید و همراه با خورشت یا بسته به ذائقه خودتان با غذاهای دیگر این ادویه فوق العاده معطر را میل نمایید . نوش جان